Türkiye Tarımsal Bal Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Fırat Çenberlitaş’a göre, rekoltedeki düşüşle beraber yükselen fiyatlar sahteciliği artırıyor. Bir kilogram balın üreticiye maliyetinin 300-750 TL arasında olduğunu kaydeden Çenberlitaş, “Marketler de bile 150 TL’nin altında bal satılıyor. Arıcıya maliyeti en az 300 TL. 100 TL’ye bal mı olur?” diye konuştu. Sahte bal pazarının 1 milyar TL’ye ulaştığı kaydediliyor.
BAL ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ BEKLENTİSİ
Nefes’in haberine göre bal üretimi 2024’te yüzde 17 düşüşle 95 bin 492 tona geriledi. Rekoltedeki düşüş ve maliyet artışlarıyla fiyatların 2024’te yüzde 25 yükseldiğini kaydeden Çenberlitaş, “Bu yıl da en az yüzde 50 artış bekleniyor” dedi. Çenberlitaş, bal üretiminde bu yıl yüzde 30 oranında bir düşüş yaşanabileceğini söyledi.
Yüksek rakımlı ve bitki florası zengin olan bölgelerde üretilen balın kilogramın 350 – 1.000 TL arasında değiştiğini açıklayan Çenberlitaş, “Petekli balın kilogramı 350-750 TL, süzme bal 350-650 TL, sepet bal 1.000 – 1.500 TL” dedi.
Tağşiş listesi yenilendi: Kahvede, balda, sucukta sahtekârlık
Taklit ve tağşiş listesi güncellendi! 11 zeytinyağı markası ifşa edildi
Tağşiş listesi yenilendi: Mantıda, köfte, kebapta sahtekârlık
Kaynak = https://www.finansingundemi.com/haber/sahte-bal-pazari-1-milyar-tlye-ulasti/1843340
